Teknologi pengeringan pam haba ialah salah satu teknologi arus perdana-yang paling cekap tenaga dan mesra alam dalam bidang pengeringan makanan hari ini. Ia menggunakan prinsip kitaran Carnot terbalik untuk "memindahkan"-tenaga terma suhu rendah dari persekitaran ke bahagian suhu-tinggi, menggunakan udara panas untuk menyejat dan mengeluarkan lembapan dari permukaan makanan.
Berbanding dengan pengeringan elektrik atau gas tradisional, pengering pam haba biasanya menggunakan hanya 1/3 hingga 1/4 daripada tenaga elektrik pengering konvensional, menghasilkan penjimatan tenaga sebanyak 65%-70% dan menyebabkan kerosakan minimum pada kualiti makanan sensitif haba seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.
Disebabkan oleh ciri "suhu-rendah dan-tinggi", teknologi pengeringan pam haba digunakan secara meluas dalam pengeringan pelbagai makanan-sensitif dan tinggi-haba.
Buah-buahan dan Sayur-sayuran
Buah-buahan tropika, beri, puri sayuran
Herba dan Perubatan Tradisional Cina
Pudina, ketumbar, melati
Daging dan Ikan
Isi ikan, daging kering, makanan laut
Cool tags: mengeringkan pam haba makanan, China mengeringkan pam haba makanan pengeluar, pembekal, kilang