Penukar haba adalah peralatan penting dalam sistem pemanasan dan penyejukan, dan memainkan peranan penting dalam banyak industri seperti makanan dan industri. Jadi apakah tanggungjawab penukar haba dalam proses penapisan minyak sawit?
Penyahwarnaan dan penyahbauan adalah peringkat penting dalam proses penapisan minyak sawit. Minyak yang dinyahwarna dinyahbau di bahagian penyahbauan. Selepas dimeterkan, minyak terhidu memasuki pengegas, dan selepas penyingkiran vakum udara dalam minyak, ia dipam keluar oleh pam pengekstrakan dan dipanaskan oleh penukar haba minyak-minyak. Kemudian ia dipanaskan hingga 240 darjah ~265 darjah oleh pemanas minyak mineral dan memasuki menara penyahbauan dari bahagian D untuk menghilangkan asid lemak dan komponen bau dalam minyak. Komponen fasa cahaya memasuki bahagian penangkapan asid lemak untuk pertukaran haba terus dan menangkap asid lemak. Minyak yang tidak berbau dipam keluar dari bahagian bawah menara oleh pam pengekstrakan dan memasuki penukar haba minyak-minyak untuk menukar haba dengan minyak terhidu yang keluar dari pengegas, dan kemudian memasuki penyejuk untuk penyejukan. Selepas ditapis oleh penapis penggilap, ia memasuki tangki simpanan minyak siap untuk mendapatkan minyak siap.